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自家製ソーセージ

すべてが自家製

あじ豚

あじ豚とは❔

宮崎市から北に35km、どこまでも続く日向灘と柔らかな水を育む尾鈴山に囲まれた川南町に生産農場があります。
農場で育てるオリジナルブランド豚「あじ豚」（平成21年度天皇杯受賞）はまろやかでさっぱりした脂の風味が特徴です。
長年にわたり飼料の研究や品種改良、豚の健康管理を徹底してたどりついた理想の豚。ゲシュマックは、このあじ豚からつくっています。

生産農場のページへ

ハム＆ソーセージ工房

ゲシュマック

ゲシュマックとは、ドイツ語で「味覚」のこと。なりよりも味覚を大切にしております。
川南町にある私たちの店舗では、生産農場で育てたあじ豚を使った、精肉やハム・ソーセージ、お惣菜の加工・販売、レストランの営業を行っております。手作りにこだわり、お客様においしい・あんしんを伝えるお店作りを心がけています。

ゲシュマック販売店舗

私たちの仕事

あじ豚

NEWS

　　店舗情報　　

・毎週水曜日は店休日となります。

11月5日・11月12日・11月19日・11月26日

12月3日・12月10日・12月17日・12月24日

※販売店舗・レストランともに店休日となります。

≪年末年始のお知らせ≫

12月31日～1月6日まで店休日となっております。

　レストラン情報　　

・10月14日（火曜日）より価格改定のお知らせ

詳しくは、レストランメニューをご覧くださいませ。

　イベント情報　　

11月・12月の「にくの日」はお休みさせていただきます。

GESCHMACK POTO

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